NAPOLI Cordierite pizzastein 13"

Trenger pizzaovnen din en ny pizzastein? Velg da en NAPOLI Cordierite pizzastein 13".Cordierite er en type mineral som ofte brukes til å lage pizzasteiner. Pizzasteiner laget av kordieritt har utmerkede varmebevarings- og distribusjonsegenskaper, noe som gjør dem ideelle for baking av pizza.Cordierite er en type magnesium som tåler høye temperaturer uten å sprekke. Den har en lav termisk utvidelseskoeffisient, noe som betyr at den tåler raske temperaturendringer uten å gå i stykker. Disse egenskapene gjør kordieritt til et utmerket materiale for pizzastein, da det tåler den intense varmen fra en pizzaovn eller grill.Når en pizzastein av kordieritt varmes opp, absorberer og holder den på varmen effektivt. Dette gjør at steinen kan fordele varmen jevnt over overflaten, og skape en jevn og sprø skorpe på pizzaen. Den porøse strukturen til kordieritt hjelper også med å absorbere overflødig fuktighet fra deigen, noe som resulterer i en sprøere skorpe.Cordierite pizzasteiner foretrekkes ofte av både hjemmepizza-entusiaster og profesjonelle kokker. De er kjent for sin holdbarhet og evne til å tåle høye temperaturer, noe som gjør dem til et pålitelig valg for baking av pizza.Spesifikasjoner for NAPOLI Cordierite pizzastein:- Kompatibel med 13 tommers pizzaovner- Størrelse på pizzastein: 33 x 33 x 1 cm.- Form: Firkantet- Godkjenning: LFGB godkjent- Materiale: Cordieritt